Catégorie  vitamines

La vitamine D ou calciférol

à quoi sert la vitamine D

La vitamine D, parfois surnommée la « vitamine du soleil », a plusieurs fonctions dans l’organisme la plus connue étant de préserver la santé osseuse. Plus récemment les autorités de santé publique ont largement communiqué sur son rôle dans la fonction immunitaire.…

Vitamine B8 ou biotine

à quoi sert la vitamine B8

Le rôle de la B8 dans l’organisme Peu de gens savent vraiment à quoi sert la vitamine B8, moins populaire que la vitamine C associée à l’immunité, ou la vitamine D à la santé des os. La biotine a un…

La Vitamine B12 ou cobalamine

rôle de la vitamine B12

Rôle de la vitamine B12 La vitamine B12, également appelée cobalamine parce qu’elle contient du cobalt est une vitamine hydrosoluble qui entre en jeu dans plusieurs processus métaboliques. Elle est notamment indispensable à la synthèse de l’ADN, la production des…

La vitamine B3 ou PP

vitamine B3 besoins et sources

Rôle de la B3 dans l’organisme La vitamine PP, également connue sous le nom de vitamine B3 ou niacine, intervient dans le métabolisme énergétique de l’organisme. Elle se présente comme un cofacteur essentiel pour la transformation des aliments en énergie…

La Vitamine B9 ou Acide Folique

vitamines-B9-legumes-et-fruits-rouges-sont-de-bonnes-sources-de-folate

La vitamine B9, également connue sous le nom de folates (forme naturelle présente dans les aliments) ou d’acide folique (forme synthétique utilisée dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis), est une vitamine hydrosoluble du groupe B. Elle doit son…

La vitamine C

quelle est la meilleure vitamine C

La vitamine C La vitamine C ou acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble bien connue qui doit son nom à ses propriété anti scorbutique. Elle agit comme un antioxydant puissant, protégeant les cellules contre les dommages causés par les radicaux…

La vitamine B6 

légumes frais et vitamine B6

La vitamine B6 ou pyridoxine La vitamine B6 ou pyridoxine appartient à la famille du groupe B, c’est donc une vitamine hydrosoluble (B1, B2, B3, B5 et C). S’il existe peu de carences en théorie c’est sous forme de pyridoxal…

La vitamine B5

les bienfaits de la vitamine B5

la vitamine B5 ou acide pantothénique La vitamine B5, ou acide pantothénique, est une vitamine hydrosoluble (comme les autres vitamines du groupe B ainsi que la vitamine C) ce qui signifie qu’on doit veiller à des apports réguliers. Impliquée dans…

La vitamine B2

vitamine B2 apport journaliers recommandés

vitamine B2 rôles et besoins La riboflavine dite vitamine B2 est un composé hydrosoluble dont les réserves sont minimes dans l’organisme et dont les apports quotidiens, de l’ordre de 3 à 4 mg par jour, se doivent d’être soigneusement couverts. L’excès au-delà…

La vitamine B1

faut-il prendre de la vitamine B1

vitamine B1 et énergie La vitamine B1 ou thiamine, première vitamine découverte par les scientifiques, appartient au groupe hydrosoluble (au contraire de la série A-D-E-K stockée dans les graisses). Toutes les vitamines de cet ensemble sont hydrosolubles. L’organisme ne peut…

La vitamine A

meilleure vitamine A pour la vue

La vitamine a ou rétinol De la vitamine A on connaît bien le rôle dans la vision mais c’est souvent à peu près tout. Pourtant elle a un rôle plus étendu dans le fonctionnement de l’organisme et revêt une importance capitale pour notre santé. De la vision…